เค้กดับเบิ้ลช็อกโกแลต เมนูสุดฮิต ยอดนิยมติดลมบน ทำขายก็ได้ วางขายก็ดี เนื้อช้อกโกแลตฉ่ำๆ ที่อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบ อย่าง โกโก้
เค้กมัทฉะลาวา เอกลักษณ์ที่แตกต่างจากเค้กทั่วไปที่เราเคยเห็นกันอยู่ทุกวัน แจกตามสูตรโดยเชฟมากประสบการณ์ เพื่อให้ได้รสชาติดีและน่ารับประทาน
คัพเค้กมงคล สร้างสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์ เนื้อเค้กใบเตย ทอปด้วยวิปครีมกะทิด้านบนคัพเค้กใบเตยด้วยหัวบีบดาว ตกแต่งด้วยทองหยอดและฝอยทอง
มินิทาร์ตครีมคัสตาร์ดผลไม้ มินิทาร์ต หน้าครีมคัสตาร์ด ทอปด้วยผลไม้สด รังสรรค์ฝีมือจากเชฟมากประสบการณ์ หน้าตาสวยงาม และน่ารับประทาน
เค้กโรลอัลมอนด์ เค้กเบสิคที่เข้าครัวทำได้ง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน สูตรเบเกอรี่โดยเชฟมากประสบการณ์ สามารถนำไปทำขายสร้างกำไรให้กับร้านคาเฟ่
เค้กสตรอว์เบอร์รีแพนเค้ก มีรสชาติที่หวานอ่อนๆ มีความเป็นมันน้อย และมีความสดชื่นจากสตรอว์เบอร์รี ซึ่งเป็นเค้กที่น่ารักและอร่อยมาก
มิกซ์เบอร์รี่ครีม โซดา เมนูสุดฮิต ที่ร้านคาเฟ่ต้องมี นำน้ำเชอร์รี่สควีสและราสเบอรี่โซดา ผสมกัน เทลงก้นแก้ว เติมน้ำแข็ง
พีนัทครีมลาเต้ เครื่องดื่มลาเต้ที่ไม่ธรรมดา รังสรรค์สูตรพิเศษ เพียงเติมพีนัทครีมให้กับเมนูเครื่องดื่มกาแฟ ที่จะช่วยให้ร้านคาเฟ่มีเมนูที่แปลกใหม่ เพิ่มยอดขายได้
พุดดิ้งรสชาติขนมหวาน อย่างทีรามิสุ ในถ้วยเค้กพร้อมรับประทานสำหรับ 1 ที่ ขายง่ายและส่งสะดวก สามารถใช้เป็นของหวานพักเบรคได้
พุดดิ้งวานิลลา & โรลเค้กสตรอว์เบอร์รี่ครีมมัสคาโปน แสนอร่อยกับเมนูน้องหมีหลับปุ๋ยสุดน่ารัก เอาใจมัมหมี รังสรรค์ด้วยอีโควืป วิปครีมสูตรประหยัด
ไข่ข้น ตีไข่ไก่ และ ริชส์ กรูเมต์ ทรีโอให้เข้ากัน และปรุงรสชาติด้วยเกลือ 1 หยิบมือตั้งกระทะ ไฟปานกลาง สังเกตน้ำมันขึ้นริ้วพาย แล้วให้นำไข่ที่ผสมไว้ใส่ลงไปในกระทะใช้ตะหลิวหรือไม้พาย ดันขอบไข่ไปอยู่ด...
พุดดิ้งรสชาติขนมหวาน อย่างบลูเบอรี่ชีสพาย ในถ้วยเค้กพร้อมรับประทานสำหรับ 1 ที่ ขายง่ายและส่งสะดวก สามารถใช้เป็นของหวานพักเบรคได้
ทาร์ตกล้วยไข่ คาราเมลน้ำตาลโตนด เมนูขนมหวานในสไตล์ฟิวชั่น หน้าตาน่ารับประทาน วิปครีมนุ่มละมุนหวานน้อยกำลังดีเข้ากับกล้วยไข่หวานๆ ได้อย่างลงตัว
พุดดิ้งรสชาติขนมหวาน อย่างช็อคโกบานาน่า ในถ้วยเค้กพร้อมรับประทานสำหรับ 1 ที่ ขายง่ายและส่งสะดวก สามารถใช้เป็นของหวานพักเบรคได้
นำเค้กสปันจ์วานิลลา วางลงบนแผ่นรองเค้ก ปาดไส้บลูเบอร์รี่ 15 กรัม ให้ทั่วด้านบนเค้ก บีบวิปครีมทับลงไป 20 กรัม ปาดให้ทั่วนำเค้กสปันจ์วานิลลา
ขนมเบื้องหน้าเค็ม หอมคาราเมล เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัตถุดิบของไทย รังสรรค์มาเป็นขนมไทย สร้างสรรค์โดยเชฟเบเกอรี่มากประสบการณ์
บลูเบอรี่ ชูว์ครีม เมนูที่อยากเสนอ เพิ่มความแปลกใหม่และน่ารับประทาน รังสรรค์สูตรโดยเฉพาะจากเชฟเบเกอรี่มากประสบการณ์
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กทิรามิสุ ขอเสนอเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ กับสูตร ทิรามิสุคอฟฟี่ เครื่องดื่มที่ไม่เหมือนใคร สามารถนำไปต่อยอดขายตามร้านคาเฟ่ หรือทำทานเองได้ง่ายๆ
ลอดช่อง เริ่มจากการทำน้ำนมมะพร้าวราดขนมกันก่อน ด้วยการเตรียมหม้อตั้งไฟอ่อนๆใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป คนให้น้ำตาลพอแตกตัว
เมนูอาหารฟิวชั่นสไตล์ไทย กับเมนูพาสต้าแกงเขียวหวานไก่ย่าง ผสมผสานระหว่างวัตถุดิบของไทยกับเส้นพาสต้า รังสรรค์ออกมาเป็นเมนูที่แปลกใหม่ รสชาติอร่อย กลมกล่อม หน้าตาสวยงาม นำไปต่อยอดเมนูใหม่ๆของร้านได้
ทาร์ตรวงผึ้ง รสชาติหอมน้ำผึ้งสุดโดนใจ หน้าตาสวยงาม รังสรรค์สูตรโดยเชฟมากประสบการณ์ ท่านใดอยากลองเมนูแปลกใหม่ ไม่ควรพลาด
พาสต้าแสนอร่อย พร้อมครีมกับไส้กรอก กลิ่นหอม หน้าตาน่ารับประทาน สูตรพิเศษจากเชฟมากประสบการณ์ เพียงนำเส้นสปาเกตตี ผสมกับซอสครีมไส้กรอกให้เข้ากัน
เมนูเครื่องดื่มสไตล์ไทยฟิวชั่นที่นำเสนอความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร โดยเชฟมืออาชีพ กับเมนู ต้มยำ ทำแกง เปรี้ยวหวานสดชื่น รสชาติต้มยำที่คุ้นเคย
"Fraisier Cake" เค้กสตอร์เบอรี่สไตล์ฝรั่งเศส เค้กสตรอเบอร์รี่ที่ทำจากสปันจ์ มีส่วนประกอบ Mousseline cream และ สตอร์เบอรี่เป็นส่วนประกอบหลัก
โกโก้ลูกตาล เตรียมส่วนทอปปิ้งลูกตาลและน้ำตาลทรายแดง โดยนำ ลูกตาลหั่นเต๋าและน้ำตาลทรายแดง ต้มรวมในกระทะไฟอ่อน ประมาณ 15 นาทีตี ไอซ์ฮอต เบเวอเรจ ท็อปปิ้ง ด้วยเครื่องตีให้ขึ้นฟู และพักไว้
สูตรพายแกงกระหรี่สุดพิเศษ รังสรรค์โดยเชฟออกแบบเมนูเชพเพิร์ดพายแกงกะหรี่หมู รสชาติอร่อยถูกปากคนรับประทาน
ริชเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน สูตรต้นตำรับ หอม มัน
เอาใจสายชีส กับเมนูชีสชูว์ ไส้ครีมเบคอนผักโขม มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และหน้าตาน่ารับประทาน จากเชฟฝีมือดีมากประสบการณ์
ชวนทำเมนูอาหารสไตล์ฟิวชั่น พาสต้าเพสโต้เบคอนแซ่บ เมนูสุดพิเศษสามารถทำเพื่อต่อยอดเป็ฯเมนูของร้านได้จากการคิดค้นสูตรโดยเชฟมากประสบการณ์
โรลเค้กครีมส้ม เป็นเค้กที่ตกแต่งด้วยวิปครีมหอมนัวมีความหวานน้อยนิด ๆ และมีรสชาติสดชื่นจากส้ม นำมาม้วนโรล ทานทั้งคำให้ความหอมอร่อยในที่เดียว ลองนำสูตรจากเชฟไปทำทานที่บ้านกันดูได้เลย
ไวท์มอลต์เมลอน ชีสโฟมรสมะนาว อร่อยชื่นใจ สูตรนี้สำหรับใครที่รักในรสหวานอมเปรี้ยว แนะนำลองทำตามเลยครับ อุปกรณืไม่มากทำขายได้
แจกสูตรเครมบูเล่ ชีสทาร์ต เนื้อเนียนนุ่ม หอมหวาน ลงตัวทุกคำ อร่อยด้วยริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม เฟรช มิลค์ ทอปปิ้ง จากตระกูลไนแองการา ฟาร์ม
คาราเมลเซซามิลาเต้ เมนูกาแฟหอมคาราเมลและงาดำ มาในสูตรของลาเต้ แต่งเติมโฟมครีมและงาดำ ทอปด้านบนอย่างลงตัวด้วยไอซ์ฮอท เบเวอเรจ ทอปปิ้ง
ไส้สังขยาชาไทย สำหรับใส่ไส้ในขนมปัง หรือเค้กตามต้องการ
เอาใจคนรักชาชีสโฟม โมจิ ไทยที เมนูยอดฮิต รังสรรค์สูตรโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่ม เติมแต่งโมจิหนึบหนับ เมนูนี้ออกมาหน้าตาน่ารับประทาน
เมนูชูว์ครีม ช็อกโกแลต รสช็อกโกแลตเข้มข้น รังสรรค์สูตรจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ
สูตรพาสต้าครีมซอสต้มยำซีฟู้ด เมนุที่รังสรรค์โดยเชฟมืออาชีพ สามารถทำขายหรือทำทานเองได้แบบง่ายๆ รสชาติอร่อย หน้าตาน่ารับประทาน
เมนูเครื่องดื่มสูตรพิเศษ สร้างสรรค์สูตร คอฟฟี่เฟรปเป้ข้าวโพด โดยบาริสต้ามากประสบการณ์ ทำง่ายๆ ตอบโจทย์ผู้ต้องการทำเมนูเครื่องดื่มแบบไม่ซ้ำใคร
เมนู พุดดิ้งวานิลลาชีสเค้ก ทำด้วยริชส์ เฟรช มิลค์ ทอปปิ้ง สูตรจากเชฟมากประการณ์ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้เมนูขนมหวานรับประกันความอร่อยหอมมัน
สูตรทำขนมปังปิ่ง ขนมปังปิ้งโบราณไส้มะพร้าวซอสน้ำตาลโตนด ซอสหวานจากน้ำตาลโตนด หอมอร่อย ของหวานสไตล์โบราณมาแล้ว
พุดดิ้งรสชาติขนมหวาน อย่างช็อคโกแลตครันชี ในถ้วยเค้กพร้อมรับประทานสำหรับ 1 ที่ ขายง่ายและส่งสะดวก สามารถใช้เป็นของหวานพักเบรคได้
Mango Season กับเมนูแสนอร่อย ย้ำความหวานฉ่ำของหน้ามะม่วง อร่อยในหน้าร้อนนี้ กับเค้กครีมมะม่วงสูตรนี้ทำง่าย ทำขายก็คล่อง
เค้กชิฟฟ่อนช็อกโกแลต โรลม้วนเป็นทรงกระบอก ทอปด้วยวิปครีมแสนอร่อย เสิร์ฟพร้อมฟรุตเมท สตรอว์เบอร์รี่อย่างเข้ากัน
เค้กมูสช็อกโกแลตกล้วยหอม Chocolate Banana Mousse นำเนื้อสปันจ์เค้กช็อคโกแลตสูง 2.5 เซนติเมตร ใช้พิมพ์กดคุกกี้วงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 6 ซม. กดเนื้อเค้กพักไว้
ชูครีมชาไข่มุก หน้าคุกกี้ กรอบนอก นุ่มในด้วยความหอม มันของครีมชาดำและไข่มุกเคี้ยวเพลินสอดไส้ด้านใน
นามะชอคโกแลต ละลายในปาก รสชาตินุ่มๆ
ขนมปังธัญพืชสอดไส้ครีมคัสตาร์ดทูโทน ไม่ว่าจะเป็นฟักทอง ถั่วแดง หรือมันม่วง ทานคู่กับครีมคัสตาร์ดรสดั้งเดิม
ความอร่อยที่เหนือชั้นกับเมนู ซอลล์เท็ดคาราเมล วาฟเฟิลคริสป์ มูสครีม ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับวัตถุดิบที่หลากหลาย คิดค้นสูตรโดยเชฟผู้มีฝีมือรังสรรค์เครื่องดื่ม
คัสตาร์ดชาเขียว สำหรับใส่ไส้ในขนมปัง หรือเค้กตามต้องการ
เครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ ช็อกโกออเรนจ์มูสครีมเฟรบเป้ ผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและซอสส้มเข้าด้วยกัน ทอปด้วยวิปครีมหอมมัน อร่อย ทำได้ง่ายๆ
คุกกี้ดาควอส สอดไส้ครีมชีสรสชาติต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นไส้ครีมชีสเนยถั่ว หรือคุกกี้แอนด์ครีม ก็เข้ากันดี ชิ้นเล็กรับประทานง่าย
บานอฟฟี่เค้ก สูตรนี้ทำขายได้กำไร รสชาติลงตัวแถม สูตรแนะนำโดยเชฟชำนาญการ ให้คุณสามารถนำไปต่อยอด สร้างอาชีพได้
เมนูสุดครีเอทจากเชฟมืออาชีพ สร้างสรรค์วัตถุดิบต่างๆ ทั้งบิสกิต มูสส้มครีมชีส เจลลี่ส้ม ส้มเชื่อม ออกมาเป็น มูสเค้ก เจลลี่ส้ม เปรี้ยวหวานลงตัว
มันฝรั่งบด นำหัวมันฝรั่งล้างเอาคลาบดินออกให้หมด และ ปลอกเปลือกออกจนหมดนำมันฝรั่งที่ปลอกเสร็จแล้ว ต้นในน้ำเดือด ประมาณ 15 - 20 นาที ใช้ส้อมจิ้มว่าสุกได้ที
โรลเค้กสตรอว์เบอร์รี่ โรลเค้กสไตล์ญี่ปุ่น อัดแน่นด้วยเนื้อเค้กแสนอร่อย และวิปครีมหอมละมุน
Mini Black Forest Cake เค้กเล็กขนาดพอดี เป็นเค้กแบบคลาสสิคที่นิยม มีการตกแต่งด้วยวิปครีมระหว่างชั้น และตกแต่งด้วยเชอรี่ก้านมาราสชิโน
คุกกี้แป้งบางกรอบ จากคุกกี้ลิ้นแมวหรือทูเล ที่ถูกนำมาดัดแปลงม้วนเป็นแท่งสอดไส้ครีมชีสนมสด เข้ากันเป็นอย่างดี
พานาคอตต้า แยมสตรอว์เบอรี่ Panacotta Strawberry Sauce พานาคอตต้า นุ่มนิ่ม อร่อยละมุน เมนูสุดคลาสสิก ที่ทำขายได้ทุกฤดูกาล
ปารีสเบรสต์ไส้กาแฟพราลีน (Le Paris Breast) เป็นขนมหวานตระกูลแป้งชูว์ (Choux) อร่อยในสไตล์ฝรั่งเศส เหมาะเป็นเมนูร้านคาเฟ่หรือโรงแรม สูตรจากเชฟ
อร่อยแบบไทยๆกับสูตร "เค้กหม้อแกง" เค้กเนื้อนุ่ม แป้งน้อย เนื้อสังขยา ละมุนลิ้น
ทีรามิสุ Tiramisu สูตรต้นตำรับอิตาลี หอม นุ่มละมุน ทำง่ายมาก ส่วนผสมหลัก: ขนมปังกรอบซาวอย, ไข่แดง, มัสคาร์โปเน, กาแฟ, โกโก้
เมนูขนมที่สายหวานไม่ควรพลาด! เครปโรลคุกกี้แอนด์ครีม สูตรจากเชฟมืออาชีพ เมนูที่ดูดีทั้งหน้าตาและรสชาติ
